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#ChiroruLab

趣味と日々の雑記録

ステーキ焼いてみた。

付け合せは人参とアスパラ。

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がっつり肉厚なステーキを食べたかったので、まずは肩ロースを焼きました。
赤みが残る程度が好きなので今回はこの程度。柔らかジューシーで最高でした!

サイズもあるので、なかなかの食べごたえでした。
下味はシンプルに塩コショウ。ソースはお肉売り場にあったステーキソースです。

お次はランプを焼きました。
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サシがいい感じに入っていて、柔らかくとても食べやすかったです。
ロースにはない甘さが絶品でした。

切るとこんな感じ。肉汁が綺麗。
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最高に美味しかったぜ!

(´・ω・`)b 4割引きセール、グッジョブ!
両方合わせても1000円ちょっと。もう最高です。

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