ステーキ焼いてみた。
付け合せは人参とアスパラ。
がっつり肉厚なステーキを食べたかったので、まずは肩ロースを焼きました。
赤みが残る程度が好きなので今回はこの程度。柔らかジューシーで最高でした！
サイズもあるので、なかなかの食べごたえでした。
下味はシンプルに塩コショウ。ソースはお肉売り場にあったステーキソースです。
お次はランプを焼きました。
サシがいい感じに入っていて、柔らかくとても食べやすかったです。
ロースにはない甘さが絶品でした。
切るとこんな感じ。肉汁が綺麗。
最高に美味しかったぜ！
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