2014-06-15 もうそろそろ旬だよね、鯵のエスカベッシュっての作ってみた 写真 料理 冷たくて酸味もあるから、だんだんと暑くなってきた今にピッタリ!(かも?) お酒にもあうらしいです。それにしても今日の鯵大きかったなー 旬ってすごい。(一方、もう6月だという現実に押しつぶされそうな今日この頃笑)