#ChiroruLab

趣味と日々の雑記録

Entries from 2014-02-08 to 1 day

チャーシュー作ったら、角煮になった件。

縛って焼いて煮て、一晩置いた! 見た目・香りはとってもいい感じ。 贅沢に厚切りにしてみる。柔らかくて端がポロポロ。 盛って完成!(´・ω・`;) あ、あれ・・・。なんか角煮っぽい。 真ん中に白髪ネギでも乗せればいいのかな? 味はちゃんとチャーシューで…