#ChiroruLab

趣味と日々の雑記録

写真

「プレラ 色彩逢い」と「色彩雫 秋桜」を衝動買い。

今回買ったのはこちら。 プレラ 色彩逢い ピンク ライトグリーン iroshizuku<色彩雫> 秋桜 グリーンの色彩逢いは既に持ってる新緑用に。 一方の秋桜は、以前Twitterでid:waibi氏がうpしてるのをみて、その淡いピンクの美しさに魅了され、ついに今回衝動買…

またまた鯵。鯵の握りっぽいの作ってみた。

鯵は例によって3枚におろしたあと、砂糖、塩、酢の順でしめました。 酢飯は、みじん切りのガリと煎りゴマを混ぜ混ぜ☆ あとはおろし生姜とネギで飾って、レモンをしぼって出来上がり〜にぎにぎするの楽しいけど、お寿司みたいにするのは難しいね笑 大きな鯵だ…

植物に囲まれて癒やされてきた。あじさいたん可愛い。

あじさいが綺麗な季節になりました。 日光をいっぱい浴びてか、生き生きした色がとても美しいです。最近いろいろと疲れが酷いですが、そういう時の植物は妙に優しく見えて好きです。 今度は雨に濡れた紫陽花もみてみたいな。

もうそろそろ旬だよね、鯵のエスカベッシュっての作ってみた

冷たくて酸味もあるから、だんだんと暑くなってきた今にピッタリ!(かも?) お酒にもあうらしいです。それにしても今日の鯵大きかったなー 旬ってすごい。(一方、もう6月だという現実に押しつぶされそうな今日この頃笑)

初めての飛行機、そして帰宅。 - ゆる旅3日目(札幌 - 小樽)

北海道最終日、今日は小樽に来ました。うーん、今日もいい天気ですわ。 さてと、今日はお土産をいっぱい買わなくては・・・!

食べる、そして食べる。 - ゆる旅2日目(函館 - 札幌)

北海道で初めての朝。んー、今日も良い天気だ。 二日目の北海道、本日は札幌に向かいますよー。・・・っと、その前に函館朝市を楽しまねば!

いざ、北海道へ - ゆる旅1日目(函館)

どうも、@chiroru_27 です。 今回は休みを利用して、北海道へ旅行へ行くことにしました。 目的は海の幸とラーメン。つまり食べ物でつ。そう言うわけで、1日目は函館です!

でっかい牛肉買ったから、さっと焼いて山葵醤油で頂きます。

ホークと並べてもこのデカさ。下味は塩コショウに、ちょっとレモン汁。でっかいお肉買ってきた 389円で。 pic.twitter.com/uVIXPbCyxf— chiroru (@chiroru_27) January 25, 2014いい感じに焼いてアルミホイルに包む。焼いたからちょっと縮んだ。包んで肉汁を…

ステーキ焼いてみた。

付け合せは人参とアスパラ。 がっつり肉厚なステーキを食べたかったので、まずは肩ロースを焼きました。 赤みが残る程度が好きなので今回はこの程度。柔らかジューシーで最高でした!サイズもあるので、なかなかの食べごたえでした。 下味はシンプルに塩コシ…

カキフライ。

(´・ω・`)b 揚げ物控えてたけど、今日だけは特別ってことで。 タルタルソースも大量に作ったので、目一杯かけました! おいしかったー!

鶏胸の照り焼きみたいなの。今日のおかず。

(´・ω・`) うまそう。

秋、夕暮れ。

(´・ω・`) 帰りに食べた晩ご飯。美味しかったー

スイートポテト

(´・д・`) ・・・なんか違う。

海、行ってきました。

あけび。

秋の味ですな。甘くて美味しかった〜 でも、やっぱり食べにくいね(笑)

余った卵白でフィナンシェもどきを。

昨日、卵黄の醤油漬けを作ったので卵白が結構余りました そこで消化も兼ねて家にあるものだけでフィナンシェもどきを作ってみました型どころか、アーモンドパウダーなんてあるわけないので お弁当に使うカップと砕いたクルミを使ってみました(´,,・ω・,,`) …

金木犀

今年も庭の金木犀が咲きました。もうこんな季節なんですね。 やさしいあまい匂い。やわらかいきいろの花びら。いつも通り、少しだけ分けてもらって部屋に飾ります。

肉じゃがとスモークサーモンのマリネ

今日のおかずです! 久しぶりに肉じゃが作ったら、好評ですぐに無くなってしまいました・・・。 いつもは豚だけで作るんですが、冷凍庫に牛さんが残っていたので一緒に使うことにしました。 30分煮込んだだけですが、しっかり味がしみてておいしかった〜それ…

早1ヶ月。ついに100均で温・湿度計を買ってきました。

NEX-5Rのために買った5つのアクセサリ レビュー編 - #ChiroruLabの記事で 湿度計は100均のでも大丈夫かな…今度見てこようと思います と書いてから早一ヶ月。 ついに買ってきました、温・湿度計!(すっかり忘れてたなんて言えない・・・。)

卵焼き?

なんだろう、何かが違う。

今が旬。秋刀魚のお刺身

生姜醤油で頂きました! すごくぷりぷりで弾力があって美味しかった〜 脂の乗りも良くてすごかった。流石旬。また来年が楽しみ

ホットケーキ

今日の晩ご飯。 (´・ω・`) 説明には7枚くらい焼けるって書いてあったけど、11枚焼けました。 タワーにするとなかなかの迫力・・・。

牛乳プリン

ツルンとしていて、美味しかったです! 缶詰のフルーツをトッピングしてみたら、彩りもよくいい感じ♪紅の豚を見ながら食べたかったのですが 今回は残念ながらほんの少し間に合わなかったー

餃子!

あとは焼くだけ!

とんぼ

今日もきれいな青空でした〜 庭にトンボが居たので、パシャッと。 あぁ・・・夏が終わってゆく〜(あぁ... 課題が終わらない。)

最近撮った写真。

植物 食べ物 そら 記事で使った写真もちらほら…^^; だんだんと慣れてきまして、ブレることも少なくなってきました カメラって楽しいですね、NEX-5R買ってよかったですそうそう、5Rの後継機発表されましたね〜 いや〜いい時期に買いました もう少し遅かったら…

牛肉とナスとキャベツのピリ辛あんかけ。

こちらが本日のおかず。 半分使って残していた牛肉と、一口大程度に切ったナス、キャベツを一緒に炒め 酒、みりん、醤油、砂糖、塩、胡椒、コンソメ、中濃ソース、水を入れて 軽く煮立たせながら絡ませます あとは、一味唐辛子、辣油などで少しピリリとさせ…

朝食

ごちそうさまでした。

8月21日。晴れ。庭より。

今日は気持ちのいい青空でしたね♪ そうは言っても、いつものような暑さのない過ごしやすい気温。そんな中、甘いお菓子でも作りたい気持ちを抑えて課題を進める私。 P.32の印字に向かうに連れて、時間の針もいつの間にか2周目に近づこうとしています。集中力…